Projektets formål er at bidrage til en styrket forståelse for, hvad der skal tilskynde ledelsen i SMV’er til at styrke rapporteringen på deres ESG-initiativer for derigennem at bidrage til at øge virksomhedens konkurrenceevne og værdiskabelse. Projektet afgrænser sig således til kun at analysere effekten af virksomhedens specifikke arbejde med rapportering og transparens om ESGaktiviteter, og inddrager ikke andre forhold der kan påvirke virksomhedens øvrige værdiskabelse. Værdiskabelsen anskues fra tre vinkler: forretningsmæssig værdi, kundemæssig værdi og medarbejdermæssig værdiskabelse gennem rapportering og transparens.
Udgangspunktet for projektarbejdet er regeringens nye nationale strategi for bæredygtig vækst i dansk turisme: ”Veje til bæredygtig turismevækst.”1 Ét af de seks temaer i strategien er: ”Turismen skal være en del af den grønne omstilling”, hvoraf initiativ 4.1 bærer titlen Bæredygtighedsrapportering i dansk turisme, hvoraf det fremgår at ”det øgede fokus i samfundet på bæredygtighed og de nye krav til bæredygtighedsrapportering udgør en stor opgave for dansk erhvervsliv, herunder turismevirksomhederne.” Danmarks Erhvervsfremmebestyrelse har med sin nye strategi for virksomhedsudvikling i Danmark besluttet at investere i alt 50 mio. kr. i en indsats, som skal hjælpe SMV’er og iværksættere, herunder inden for turismesektoren, med at håndtere de nye krav.
En rapport fra Dansk Erhverv (2023) undersøger, hvordan danske virksomheder arbejder med CSR og bæredygtighed. Heraf fremgår det, at kun 34% af DE’s medlemsvirksomheder arbejder med rapportering og transparens indenfor CSR og bæredygtighed”, og rapporten viser samtidig, at andelen af virksomheder der arbejder med rapportering og transparens er stærkt faldende jo mindre virksomheden er.
Der er således grundlag for at projektet undersøger årsagerne til det lave fokus på rapportering og transparens indenfor bæredygtighedsarbejdet. Projektets fokus er derfor at skabe viden om specielt SMV’er i turismebranchen, hvorfor der tages udgangspunkt i tre centrale sektorer i branchen; overnatninger, bespisning samt oplevelser. Disse tre sektorer er valgt, da de alle indgår i turismebranchen, og alle tre er centrale i en Hospitality kontekst. Samtidig er de tre sektorer kendetegnet ved at være forskellige i bl.a. ejerstruktur, kapitalkrav og kundefokus (B2B eller B2C). Dette vil gøre det muligt for projektet at analysere i hvilken grad dette påvirker opprioritering af ESG-rapportering og transparens.
Analysen vil således fokusere på indsamling af data om de tre sektorer gennem undersøgelse af hoteller, caféer og restauranter, samt museer. Projektets ambition er at afdække om der er ligheder i de tre sektorer, således at der kan foretages generelle konklusioner for SMV’er i turistbranchen i forhold til projektets problemstilling.
Veje til bæredygtig turismevækst, oktober 2024 (s. 5 og 39)
Alle ombord, Danske Erhverv, 2023 (s. 5, 8 og 9)
